Conill al forn

Hola!!!!

Estreno aquest blog amb una recepta de Conill al vi.

Es pot fer amb vi blanc o amb vi negre. En aquesta ocasió ho fem amb vi negre. Us deixo amb la recepta i amb unes imatges de com a anat.

Ingredients:

- un conill partit en troços grans

- una cullera de sopa de fines herbes

- un got de vi negre 

- dos fulles de llorer

- sal

Preparació:

Netegem bé el conill, el posem a la paella amb tots els ingredients i el deixem que es vagi fent, sobre una mitja hora trigará en fer-se.  

Una vegada estigui ho emplatem en una plata i a menjar, si vols acompanyar-ho amb algo, penso que lo mes adient es amb patates. Es una recepta prou sencilla.